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10 07 2010

Fusión de sabores hispanofranceses

Dicen que se conquista por el estómago y la Asociación Aragón Midi-Pyrénées (Aramip) lo lleva al pie de la letra.
 Qué mejor manera de festejar la Semana de Toulouse en Zaragoza que degustando una suculenta cena en la terraza del hotel Hiberus frente al puente del Tercer Milenio de la capital aragonesa. Un marco excepcional para brindar por el hermanamiento entre ambas ciudades con un vino de Cariñena y, por qué no, para hablar de la final que disputarán España y Holanda mañana. Así lo comentaba el presidente de AramipAragón, Luis Aísa, que se sentó en la mesa junto a su homónimo francés, Jean Claude Flamant. Tampoco faltaron el vicepresidente de la asociación aragonesa, Luciano Pérez, el presidente y la vicepresidenta de la Casa de Aragón en Toulouse, Fernando Lanuza y María López, así como el presidente y la vicepresidente de la Casa de España en Toulouse, Miguel Ángel Vinuesa y Adoración Hernández. Un total de veintiséis personas disfrutaron de un roulade de ibérico y sésamo con ensalada de pepino y zanahoria, de un bonito en guiso de pimientos y tomate y de un brownie con helado de vainilla. Eso sí, no todo fue gastronomía, también hubo música y de la buena. José Antonio Campos, de la Rondalla del Linares, amenizó la velada donde quedó patente que Zaragoza y Toulouse están más unidas que nunca.
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